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2019年12月8日
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中華醫事科技大學餐旅管理系承辦全國高中職學生創意米食的年度盛大賽事-「2019全家料理王×非米不可」競賽!競賽總決賽成績揭曉!
中華醫事科技大學餐旅管理系承辦全國高中職學生創意米食的年度盛大賽事-「2019全家料理王×非米不可」競賽!競賽總決賽成績揭曉!
2019年10月22日  16:54:09

中華醫事科技大學餐旅管理系承辦全國高中職學生創意米食的年度盛大賽事-「2019全家料理王×非米不可」競賽!

農糧署特別與全家便利商店合作辦理,鼓勵高中職學生以國產米🌾及米穀粉為主要食材,搭配在地農特產品🌽🥜,製作中西式米食料理或烘焙產品,榮獲金牌、銀牌、銅牌選手可分別獲得10萬元、7萬元、5萬元的獎金,優秀作品還有在全家便利商店上架販售機會。參賽隊伍75隊,入圍總決賽隊伍共12隊,於108/10/2完成現場實做及商品提案層層關卡,最後由屏北高中的伍智遠、林詠慈、梁于庭同學,以米穀粉製作外型亮眼的琉璃麵勇奪金牌🎖️,並獲得免費赴日本觀摩學習的機會。

 

優秀作品將於明(109)年第二季在全家便利商店上架販售,讓全國消費者都有機會品嚐得獎產品的魅力,獲得金牌的屏北高中師生共4名,由全家便利商店提供機票及食宿,於11月至日本栃木縣觀摩學習,深入稻米產地、精米及野菜工廠等,觀摩其栽培技術,並進行農村體驗,藉由交流學習,鼓勵年輕學子持續發揮創意,未來多使用在地食材,開發更多令人驚豔的美食及料理。

2019全家料理王×非米不可」競賽總決賽成績揭曉!
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(最後修改日期 : 2019-10-22 04:58 PM)



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