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2019年12月8日
學系簡介
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學系簡介 學系簡介

 

 

本系為因應科技發展趨勢與社會結構改變需求,定本系不同學制之培育目標為:

 

五專食品營養科:

一、培養食品加工、品質管理及銷售能力之專業人才。

二、培養健康餐飲與團體膳食專業人才。

三、培育學生具備職業倫理及終身學習之涵養。

 

四技營養組:

一、培養營養保健專業人才。

二、培養健康餐飲與團體膳食專業人才。

三、培育學生具備職業倫理及終身學習之涵養。

 

四技食品科技組:

一、培育具食品加工、品質管理及研發銷售能力之專業人才。

二、培養具備食品安全及分析檢驗能力之專業人才。

三、培育具備健康關懷理念、職業倫理道德之專業職能。

 

二技營養組:

一、培養營養保健專業人才。

二、培養健康餐飲與團體膳食專業人才。

三、培育學生具備職業倫理及終身學習之涵養。

 

 


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